آموزش کاشت کلزا

توضیحات

کلزا (Rapeseed) یکی از اصلی‌ترین دانه‌های روغنی در دنیا به شمار می‌رود که خواستگاه اصلی آن کشور هند است. امروزه به دلیل افزایش جمعیت در جهان و بالا رفتن مصرف سرانه روغن نباتی نیاز به کشت دانه‌های روغنی افزایش یافته است به همین منظور بخش کشاورزی توجه ویژه‌ای به تولید گیاهان دانه روغنی از خود نشان می‌دهد. در این بین به گیاه کلزا به دلیل داشتن ۴۴ تا ۴۷ درصد روغن در دانه‌های خود در صنعت تولید روغن توجه ویژه‌ای می‌شود.

مزايای کاشت كلزا

• مناسب برای کاشت پاییزه (نیاز کمتر به آبیاری به دلیل بهره گرفتن از باران‌های پاییزی)
• در تناوب زراعی با بسیاری از غلات و محصولات زراعی می‌تواند باعث کنترل بسیاری از بیماری‌ها و آفات می‌شود.
• کلزا به دلیل داشتن ارقام بعاره و پاییزه سازگاری بالایی با شرایط آب و هوایی مختلف دارد.
• برای زنبورداری از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.
• میزان روغن موجود در دانه‌های کلزا به مقدار قابل توجه‌ای از سایر دانه‌های روغنی بیشتر است.
• برداشت گیاه کلزا زودتر از سایر غلات مثل گندم انجام می‌گیرد، در این صورت شرایط برای کشت دوم (کشت تابستانه) نیز فراهم می‌گردد.
• بقایای گیاهی کلزا تاثیر چشمگیری در میزان ماده آلی و هوموس در خاک دارند. همچنین از این بقایا به عنوان علوفه هم نیز می‌توان استفاده کرد.

درآمد کاشت کلزا

با در نظر گرفتن خشکسالی و شرایط بحرانی آب در کشورمان باید به سمت کشت گیاهان استراتژیکی که نیاز آبی کمتری دارند روی بیاوریم. کلزا در این بین از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. همچنین امروزه کشت محصولاتی همچون دانه‌های روغنی به دلیل افزایش تقاضای بخش‌های صنعتی مورد توجه بسیاری از کشاورزان قرار گرفته است. زیرا با توجه به نیاز بخش صنعتی به این محصول قیمت آن تقریبا نسب به سایر محصولات بالا می‌باشد. از اینرو در سال‌های اخیر بخش کشاورزی به دلیل جلوگیری از خروج ارز از کشور به منظور واردات دانه‌های روغنی تسهیلات ویژه‌ای همچون یارانه بذر، ادوات کشاورزی، یارانه بیمه محصول و … را برای کلزا کاران در نظر می‌گیرد. این ویدئوی آموزشی جهت استفاده بهره برداران عزیز از جمله کشاورزان، دانشجویان و مشاوران کشت و صنعت ها برای آشنایی با روش های به زراعی و کشت و کار موفق گیاه کلزا و دستیابی به حداکثر عملکرد دانه و سود اقتصادی تهیه شده است. در این ویدیوی اموزشی مراحل قبل از کاشت تا داشت و برداشت این محصول توضیح داده شده است. همچنین به افزایش درآمد و افزایش بهره وری محصول شما کمک می‌کند.

این مجموعه آموزشی توسط دکتر حمید جباری عضو هیأت علمی موسسه تحقیقات، اصلاح و تهیه و نهال و بذر (بخش تحقیقات دانه های روغنی) و محقق ستادی گیاه گلرنگ و کلزا در کشور تدریس می‌شود.

زمان کاشت کلزا

کلزا در اکثر مناطق کشور به صورت پاییزه کشت می شود. برای کاشت پاییزه کلزا در هر منطقه ای که هستید، باید توجه داشته باشید که پیش از شروع سرما و یخبندان زمستان، گیاه کلزا به مرحله 8 برگی رسیده باشد. گرگان یکی از مناطقی است که کاشت کلزا در آن بسیار انجام می شود و زمان کاشت از 10 مهر تا 15 آبان ماه ادامه دارد. در مناطق سردسیرتر نیز، کاشت کلزا از اواسط شهریور تا حداکثر هفته اول مهرماه ادامه دارد، این در حالی است که در مناطق گرمسیر، این کار را از اوایل آبان تا اوایل آذر انجام می دهند.