در یک باغ میوه همانند مزرعه، علف‌های هرز مختلفی رشد می‌کنند که به دنبال رشد بیش از حد این علف‌های هرز عملکرد درخت کاهش یافته، زیرا علف هرز نیز مانند درخت یک گیاه محسوب می‌شود و از تمام مواد غذایی که برای درخت فراهم می‌گردد استفاده می‌کند در نتیجه می‌تواند باعث بروز علائم کمبود مواد غذایی در درخت شود. بدین منظور کنترل و از بین بردن علف‌های هرزی که رشد درخت را با مشکل مواجه کرده‌اند ضروری است. در گام نخست تشخیص نوع علف هرز بسیار مهم است و برای مراحل بعدی کار را آسان‌تر می‌کند به این دلیل که برای کنترل انواع مختلف علف‌ هرز روش‌های متفاوتی وجود دارد.

روش‌های مرسوم کنترل علف هرز در باغ

برخلاف باور عموم وجود علف هرز در باغ همیشه مضر نیست، علف هرز می‌تواند از تبخیر سطحی رطوبت جلوگیری کند، مواد غذایی لازم برای میکرو ارگانیسم‌های مفید را تامین کند، و با ایجاد سایه روی خاک اطراف ریشه را خنک نگهدارد؛ به همین دلیل در صورت لزوم و هنگامی که جمعیت علف هرز خیلی بالا رفت و باعث ایجاد رقابت با درخت شد در این حین باید اقدامات لازم جهت مدیریت علف‌های هرز را انجام دهید. همانطور که گفته شد انواع مختلفی علف هرز وجود دارد که برای کنترل هر یک از آنها روش‌های خاصی وجود دارد. به طور کلی علف‌های هرز را به دو دسته علف‌ هرز پهن برگ و علف هرز باریک برگ تقسیم می‌کنند. به منظور کنترل علف‌های هرز درون باغ میوه، تعدادی از کاربردی ترین روش‌ها برای شما ذکر شده است.

استفاده از مالچ

برای کنترل علف هرز در باغات میوه یکی از روش‌های رایج استفاده از مالچ است. برای ایجاد مالچ می‌توان از مواد مختلفی مانند پلاستیک، بقایایی گیاهی و یا تراشه‌های چوبی استفاده کرد. به عنوان مثال در باغ میوه می‌توانید یک پلاستیک سیاه را روی علف‌های هرز اطراف درخت کشیده و اجازه ‌دهید که با گرم شدن و بالا رفتن دما در زیر نایلون علف هرز از بین بروند. توجه داشته باشید علف‌های هرز کوچک و تازه رشد کرده‌ با این روش به خوبی کنترل می‌شوند. در واقع شما با این روش نور آفتاب را به روی علف هرز متمرکز می‌کنید و در نهایت علف هرز از بین می‌رود. همچنین می‌توانید از تراشه‌های چوب یا خاک برگ به منظور جلوگیری از رسیدن نور به علف هرز و توقف رشد آنها استفاده کنید.

علف کشی در باغات

سرزنی علف‌های هرز

گاهی علف‌های هرز به حدی بلند شده‌اند که در این صورت بهترین راه برای مدیریت آنها سرزنی مرتب علف هرز است. در این روش نیازی به کف بر کردن علف هرز نیست تنها باید قسمت‌های هوایی آن را حذف کنید. در این شرایط گیاه دیگر نمی‌تواند بذری را تولید کند و همچنین با حفظ قسمت‌های پایینی گیاه رطوبت خاک نیز نگهداشته می‌شود. سر زنی علف‌های هرز را می‌توانید با استفاده از داس و به صورت دستی یا اینکه با استفاده از ماشین‌های مخصوص انجام دهید.

وجین کامل علف هرز

برخی علف‌های هرز را نباید سر زنی کرد و حذف کامل آنها از ریشه بهترین راه است، زیرا با انجام عمل سر زنی، علف هرز تحریک شده و سریع‌تر رشد کرده و بذر زیادی را تولید می‌کنند؛ از این علف‌های هرز می‌توان به قیاق و خرفه اشاره کرد. در این صورت باید با وجین یا استفاده از دیسک و زیر و رو کردن خاک علف‌های هرز را کاملا از زیر خاک بیرون آورده تا با قطع ارتباط ریشه با خاک، خشک شوند و از بین بروند.

بعد از حذف و از بین بردن علف‌های هرز درون باغ بقایایی آنها را از درون باغ خارج کنید زیرا ممکن است این بقایای گیاهی مکان مناسبی برای آفات و بیماری‌ها باشند؛ همچنین منبع مناسبی برای پخش مجدد بذر علف‌های هرز در باغ محسوب می‌شوند.

استفاده از سموم شیمیایی

در باغ میوه بهتر است ابتدا سایر روش‌ها را برای مدیریت علف هرز به کار بگیرید و استفاده از سموم شیمایی را به عنوان آخرین راهکار استفاده کنید. در این مرحله اولین اقدام شناسایی نوع علف هرز است زیرا باید باتوجه به نوع علف هرز موجود، علف کش مناسب با آن را استفاده کنید. توجه داشته باشید که هر علف کش مخصوص گروه خاصی از علف‌های هرز است و به طور کلی علف کش‌ها نیز به چند دسته پهن برگ کش، باریک برگ کش و در نهایت سبز کش تقسیم بندی می‌شوند. در نتیجه قدم اول شناسایی نوع علف هرز است و در نهایت می‌توانید با استفاده از نظر یک کارشناس متخصص، علف کش مناسبی را برای این کار انتخاب کنید.

در باغات میوه برای حذف علف‌های هرزی مانند مرغ و نی استفاده از علف کش‌ بهترین راهکار است.

در باغات میوه استفاده از سموم شیمیایی بیشترین کارایی را در کنترل علف‌های هرز میان ردیف‌ها دارد، زیرا ممکن است با استفاده از علف کش در اطراف تنه و نزدیک به ریشه به درخت نیز آسیب وارد کنید؛ به همین جهت بهترین مکان استفاده از علف کش بین ردیف‌های کاشت و برای از بین بردن علف‌های هرز در قسمت‌های بین ردیف‌های درختان است.

با این حال توصیه می‌گردد که برای کسب نتیجه بسیار مطلوب حتما با کارشناسان امداد کشاورز مشورت نمایید تا راهکاری متناسب با نوع علف هرز باغ میوه را به شما ارائه دهند.